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它被称为天然维生素丸,吃之前要了解这

来源:腹痛消化不良 时间:2017-11-5

俗话说“一日吃仨枣,一辈子不显老”。红枣被人们人们称作“天然维生素丸”,适当的食用可以起到美容养颜、保健养生的功效。不过红枣虽好,但是如果盲目食用的话,可能就适得其反了。

今天,康大夫就跟大家来说说,这吃红枣都有哪些需要注意的。

红枣不宜这样吃不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。

不可过量

红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,对于脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。并且吃枣时,还要注意保护好牙齿。

最好不要单吃生枣

吃红枣可以补血,但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还有可能会引起涨气腹泻。

最好不要用水煎煮

因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的。

这四类人不宜多吃

痰湿偏盛者

痰湿偏盛者常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。

爱上火的人

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而红枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

糖尿病患者

红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃红枣。

红枣可以这么吃

红枣的食用方法很多,蒸、炖、煨、煮均可。

秋季容易乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶饮,可预防伤风感冒;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可祛寒暖胃。

对于从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶饮,能安心守神,增进食欲;失眠者饱受辗转不眠之苦,若每晚以红枣煎汤,有助安眠。

张兆霞,主任中医师

医院中医科主任。

张兆霞,女,64岁,中医主任医师,毕业于山东中医药大学。从事中医临床工作四十余年,理论功底扎实,具有丰富临床经验。曾在北京中国中医研究院高级研究班进修学习,师从国家级名老中医方药中教授及时振生教授学习,在本专业领域学朮刊物发表多篇多项国家级省级论文及科研项目。运用健脾补肾,疏肝理气活血化瘀,养血调经,温经散寒等疗法。

  

  主治膏方,肾虚,痛经,月经不调,脾胃病,慢性病调理,中医调理,体虚,内分泌失调,失眠,更年期综合,消化不良症,糖尿病神经衰弱风湿热腹胀腹痛肠胀气消化不良贫血气虚,血虚,腹胀.痤疮(青春痘)、湿疹、荨麻疹、疱疹、皮炎、雀斑、黄褐斑、皮肤过敏、等各种皮肤病疑难杂症。

上班时间:星期三(提前预约)

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