好胃活百岁，胃不好不能吃什么这些食物最

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廖大夫有话说：

引起慢性胃炎的原因主要是急性胃炎未得到及时治疗而经久不愈或反复发作。

病症

胃粘膜受到辣椒、烈酒、水杨酸类药物的长期慢性刺激,或缺乏正常营养物质,如蛋白质、B族维生素等,使胃粘膜变性。还有胃本身的机能异常,如心力衰竭或门脉高压引起胃淤血,以致胃壁组织缺氧、营养发生障碍,胃酸分泌减少,细菌易在胃内繁殖。慢性胃炎根据病变及病程,又分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎3种。

廖大夫提醒：慢性肠炎患者忌吃食物及原因

慢性肠炎患者应忌食易造成腹胀、腹泻的食物,如土豆、西瓜等;忌润肠通便食物,如香蕉、蜂蜜;忌刺激性食物,如白酒。

忌吃食物

1禁肉食

1

排骨（油脂多+加重腹泻）

不宜吃排骨的原因

①排骨的脂肪含量很高,可达%,脂肪有较难消化的

特点,并且有润滑肠道的作用,慢性肠炎过多地摄入,来增加了胃的消化负担,加重消化不良症状,二来还可能诱发腹泻或加重腹泻的症状。

临床经验表明

慢性肠炎患者在食用排骨等含动物脂肪较多的食物后往往会出现排便次数增多的情况,所以应慎食。

2

肥肉（高油脂+易腹泻）

不宜吃肥肉的原因

我们说的肥肉通常指的是肥猪肉，其脂肪含量极高,如般的半肥瘦猪肉的脂肪含量在37%左右，慢性肠炎患者若过多地摄入脂肪，由于其具有润肠的作用，可诱发大便次数增多、腹泻等。

临床经验表明

肥肉的摄入会影响了其他营养物质的摄入,从而影响身体的恢复,对于身体较虚弱、抗病能力较差、需补充营养的慢性肠炎患者来说,并不适宜。

2禁食五谷杂粮

1

红薯（纤维素）

不宜吃红著的原因

红薯含有大量的纤维素和果胶,这些物质不容易被消化吸收,可刺激消化液的分泌以及肠胃蠕动,对慢性胃炎患者不利。

临床经验表明

红薯含的糖分很多,每克中含有24.7克,食用后身体吸收一时吸收不完,剩余部分会在肠道里发酵,产生大量气体,引起腹胀、腹痛等。8红薯中含一种氧化酶,易在人的胃肠道产生大量二氧化碳气体,食后易胀气、打嗝,对消化性溃疡患者不利。

2

士豆（膳食纤维）

不宜吃土豆的原因

土豆含有大量的膳食纤维,具有宽肠通便的作用,但是对于慢性肠炎患者尤其是伴有腹泻的患者,并不适宜。

临床经验表明

土豆属于有易产气的食物,其进入肠道后可酵解产生大量气体,从而引起腹胀、腹痛等症状,增加了慢性肠炎患者的痛苦。

3禁食蔬菜水果

1

白萝卜（芥子油）

不宜吃白萝卜的原因

白萝卜含有一种芥子油,它是一种异硫氰酸酯化合物,味辣,有促进胃肠蠕动的作用,慢性肠炎患者尤其是伴有腹泻症状的患者,不宜食用。

中医认为

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少,故脾虚型的慢性肠炎患者应慎食。

2

黄瓜（性凉+低纤维素）

不宜吃黄瓜的原因

黄瓜性凉,《滇南本草》中有记载曰:“动寒痰,胃冷者食之,腹痛吐泻。”故慢性肠炎患者不宜食用黄瓜,否则可损及脾阳、滋生湿邪、困阻脾胃的运化功能。

临床经验表明

慢性肠炎患者应食用含维生素丰富的食物,而黄瓜的维生素含量相对较低,不适宜慢性肠炎患者。

3

西瓜（性寒+高水分）

不宜吃黄瓜的原因

关于西瓜的食用禁忌,《本草纲目》有云:“西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。”故尤其是脾虚型的慢性肠炎患者不宜食用西瓜。

临床经验表明

西瓜的含有的水分较多,食用后会冲淡胃里的消化液,影响胃的消化功能,诱发或加重慢性肠炎的消化不良症状。

4

蜂蜜（高糖）

不宜喝蜂蜜的原因

蜂蜜具有润肠通便的作用，对于习惯性便秘等具有良好的功效，但是对于慢性肠炎尤其是伴随有腹泻症状的患者并不适宜，否则可加重腹泻程度。

临床经验表明

蜂蜜的主要成分是糖分,虽然其中主要是容易被消化吸收的葡萄糖和果糖,但是,如过量摄入,对于肠胃功能较为虚弱的慢性肠炎患者来说,可能因一时吸收不了而发生酵解,产生大量气体,从而引起腹胀、腹痛等。

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