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冬天喝碗红薯粥改善消化不良和便秘

来源：腹痛消化不良时间：2017-7-27

主题：红薯大米粥

食材：红薯克，大米克，白糖适量

做法：

1.将红薯洗净切成小块，与大米同入锅内；

2.加水适量煮粥，待煮成稠粥，离火时加入白糖调味即可。

营养提示：红薯性平、味甘；归脾、胃、大肠经。红薯块根中含淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、半纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素B1、铁、磷等成分。具有健脾胃、补中和血、益气生津的功效。红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道、增强蠕动、通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

储存技巧：红薯很容易冻坏，不能放冰箱储存。红薯要选择在常温、干燥的环境中，存放前最好在阳光下晾晒，以去除湿气。

摘自39健康网

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