佛山人只知道冬吃萝卜夏吃姜，却不知道萝卜

Hello，我是小M，话说

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方

萝卜君是一种大伙经常吃的食品

冬天的白萝卜，更是长得白白胖胖

汁水充足，足够清甜，大伙都贼爱吃~

虽说吃萝卜对身体有那么多的益处

可是，冬天吃萝卜也是有讲究的

吃得不对，效果很可能适得其反~

冬天吃萝卜的诀窍

亲近这些

1.吃火锅时，吃点萝卜

吃火锅时，因为吃的东西杂且多，其中还有很多肉类。

因此，吃火锅时最好加点萝卜在汤底里，这样不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。

萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜，也能成为一种味道鲜美、人人爱吃的药。

大伙进食食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，可以先吃几块萝卜试试看噢~

2.腹胀、便秘者，多吃萝卜

有研究发现，萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。

3.化黄痰、稠痰

萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。

远离这些

1.脾虚者少吃萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。

因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

2.勿和党参、黄芪同食

很多人都认为萝卜有解药的作用，建议吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。

从中医理论来说，萝卜和其他中药没有“相畏、相反”的情况，因此不存在对其他中药的影响。

但是，由于萝卜有下气和消滞的作用，中医认为行气太过则容易破气，因此食用萝卜会对补气类药物，如：人参、黄芪的补益作用，存在着一定的妨碍。

3.老慢支、哮喘患者，别吃萝卜

慢性支气管炎、支气管哮喘等患者的病程一般较长，在体质方面也以脾肾亏虚为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。

当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。

沙窝萝卜就热茶

今天，小M要安利的并不是

白色的萝卜，是绿油油的沙窝萝卜~

正宗的沙窝萝卜产自天津西青小沙窝村，色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，口感清爽、甘甜，平均糖度超过8°，因此也被称为水果萝卜。

生吃可以帮助消化，饭后吃上半个沙窝萝卜，不一会儿就觉得五脏通气，胃开心爽，浑身舒畅。在天津流传着“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满地爬”的谚语。

不习惯生吃沙窝萝卜的朋友们，也可以将沙窝萝卜用于炒菜、凉拌、炖汤等，心灵手巧的还可以做酱萝卜、干萝卜条等下饭菜。

沙窝萝卜名气大

相传，明朝嘉靖年间，皇上爱妃喜欢吃荔枝，奸相严嵩把整株的荔枝树，通过河运到天津卫，再摘果送入京城。河岸边长期积攒了荔枝树根带来的沃土，久而久之形成田地，后人在此地种植青萝卜，于是诞生了远近驰名的沙窝萝卜。

沙窝萝卜是天津口岸独有的传统出口商品，清朝时期就已经开始出口海外。

现已被天津市人民政府命名为农业名牌产品，远销日本、东南亚等地。

上世纪周总理访问朝鲜时还送给金日成1公斤沙窝萝卜籽作为国礼。时至今日，天津博物馆仍挂着这幅“沙窝萝卜”的海报。

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