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很多人都喜欢鸡胗富有嚼劲的口感,但是今天小主要给大家介绍的是用鸡胗来煲汤的做法。鸡胗是一种很好的食材,有增加人体胃液促进肠胃消化的功能。过年过节的暴饮暴食造成的消化不良的朋友们赶紧煲上一碗试试吧。—步骤解说—
[材料]
鸡胗、菠菜、杏鲍菇、盐、姜、葱
[做法]
1、首先把葱白切段、姜切片备用
2、杏鲍菇对半切开,再切片备用
3、菠菜择去黄叶、洗净切段备用
4、鸡胗洗净切片
5、锅中热油,放入葱白姜片炒香
6、倒入鸡胗翻炒一会儿,加适量清水
7、再下入菠菜、杏鲍菇煲半个小时
8、出锅前加盐调味即可
小主提示
这道汤对于肠胃失调、口渴思饮、贫血、高血压患者均有一定的食疗功效。
小主福利放送!
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