被称为“肠道的守护神”的益生菌是宝宝生长发育中不能缺少的,肠道掌管着人体70%以上的免疫功能,肠道菌群决定了宝宝的健康基调。很多宝妈也给宝宝吃益生菌,用来促进营养物质吸收、预防拉肚子、花粉过敏长疹子、避免感冒流鼻涕等。
缺乏益生菌的危害
在选择益生菌时,宝妈们有很多困惑:
“益生菌需要放在冰箱里保存吗?”
“小孩子把益生菌当零食吃,吃多了会有问题吗?吃多少合理呢?”
“我买的益生菌上这个菌株号是什么意思?”
“听说人家吃的益生菌一袋有几百亿活菌呢!益生菌是不是数量越多越好啊?”
“服下的益生菌,会不会还没进入肠道,就被胃酸等物质腐蚀牺牲了呢?”
今天我们就来聊聊,益生菌的五大真相,避免宝妈们无辜掉坑:
01
益生菌什么时候吃?
新生儿降生的时候,就从母亲的体内(产道、母乳)带走益生菌,这也是为什么剖腹产、人工喂养的宝宝体内益生菌含量少、免疫功能差的原因。
益生菌最好在孕期就开始补充,孕妇在孕期的第三个月开始添加含双歧杆菌的食品补充剂,这样就能确保宝宝降生的时候从母亲体内带走充足的益生菌。
除此之外,以下时间段爸爸妈妈应重视起来!
1逐步断母乳期对一岁内宝宝来说,逐渐断了母乳后,失去了免疫抗体的天然来源,但自身的肠道系统并不完善,稍遇刺激就容易引发消化不良或腹痛腹泻。这时需要益生菌。
2换季期碰上季节交替期,宝宝的体温调节中枢和血液循环系统发育尚不完善,不能及时调节体内和外界的急剧变化。这时需要益生菌。
4饮食变更宝宝长大的过程中,经历了单一饮食(母乳/配方奶)—辅食—丰富多样的“大人饭”的过程。由于食物摄入变得多而杂,人体肠道的稳定状态容易被打破,宝宝就容易出现肠胃问题。这时需要益生菌。
4初入幼儿园进入幼儿园,宝宝接触的人变得更多,接触其他病菌源的机会也增多,而且环境的改变也会对孩子的肠胃健康产生一定的影响。这时需要益生菌。
5假期出游出门游玩固然开心,但很容易因宝宝的抵抗力不足而让外界刺激有机可乘。所以爸爸妈妈要记得,外出游玩时不要忘记为宝宝的抵抗力充满电!
02
谈益生菌不提菌株,要小心了!
细菌的分类,从大到小是:门、纲、目、科、属、种、株。菌株,是细菌的最小分类。同一种菌不同菌株,效果可能不同,甚至相反。
比如同为鼠李糖乳杆菌,LGG菌株有助于调节肠道菌群平衡和免疫功能,而GR-1菌株却有助于促进阴道健康。这像是亲生的兄弟姐妹,每个人的优势可能相似,也可能相反。
再比如,双歧杆菌是菌属,动物双歧杆菌是菌种,Bb-12就是菌株。既然如此,当你看到一款益生菌产品包装上只写含有双歧杆菌,那么,不管它宣传含有多少活菌数,都是应该被放到一边的。
因为双歧杆菌是个属,它有30多种的菌种,和更多的菌株,谁知道它说的是哪株?
用了这么多菌,却没有一个标菌株
03
益生菌数越多越好吗?
谈益生菌,菌数是绕不开的话题。
菌株需要达到一定量才有效果,而不同的菌株起作用的菌数是有区别的,从十几亿到上百亿不等。
有的宝妈为让宝宝多补充益生菌,给宝宝吃得太多。苹果那么好,一天吃十个也不行,益生菌也是如此,过多的益生菌量不但未必对身体有好处,反而可能造成腹泻或其他感染。
所以,吃益生菌时,建议吃推荐量,这样既达到在临床试验中起效果的菌数,又不会吃过~
04
益生菌会产生依赖?
有的宝妈说,宝宝吃了益生菌便秘缓解了,停吃几天后,又便秘了,这是益生菌依赖。
不,这明明是益生菌诽谤!
吃了益生菌产品,缓解了便秘,改善后又继续原来不好的饮食、作息和习惯,这个锅,益生菌不背!
益生菌能辅助宝宝改善排便情况,或改善湿疹,或提高免疫力,但不能全指望它,你也需要科学喂养,训练婴儿养成定时排便习惯,开展一些婴幼儿主被动操,或腹部肌肉按摩等。如果你什么都不做,那真不是益生菌依赖,而是依赖益生菌。
05
益生菌对每个人都有益吗?
只有经过临床验证才能证明益生菌真的有效。
有的菌株做过婴幼儿临床试验,证实了它们对婴幼儿人群的安全性之后,可推荐给婴幼儿食用。但有些菌株,研究还比较少,还没有特殊人群(婴幼儿、孕妇等)相关的临床试验,此时就不建议食用。
目前国家批准的《可用于婴幼儿食品的菌株名单》只有九种:
嗜酸乳杆菌NCFM限用于1岁以上幼儿的食品动物双歧杆菌Bb-12乳双歧杆菌HN乳双歧杆菌BI07鼠李糖乳杆菌LGG鼠李糖乳杆菌HN罗伊氏乳杆菌(菌株号DSM)(年新增)发酵乳杆菌CECT(年新增)短双歧杆菌M-16V(年新增)Bb-12经临床验证,具极强的耐胃酸、耐胆盐的能力,可活着到达肠道,并对人体健康起到有益作用。
周边知识:益生菌饮料怎么甄别?
乳酸菌不等于“益生菌”。能活着的到达肠道的、有足够数量,并对人体健康起到有益作用的乳酸菌,才能称之为益生菌,比如双歧杆菌、乳杆菌菌株就属于益生菌。
要选择活的益生菌饮料,首先注意商品中是否注明添加的菌株名称,没注明的就不是;
其次注意商品存储时间,有的标注“常温储存6个月以上”,之所以这么长时间,是因为出厂的时候已经经过一次巴氏杀菌,没有了活菌存在;
最后,要选择正规完善的超市购买,益生菌怕热,离开了冷藏条件(2-6℃),就会因菌群繁殖过快死亡。不正规的进货渠道,导致益生菌经过无冷链的长途运输和仓存,损失大半。即使最后零售环节装进冰箱,也为时已晚~
益生菌固定饮料
有一种能让益生菌常温保存的外挂技术叫包埋,可以为益生菌提供外层保护和营养,支持益生菌安然生活在常温。益生菌研究经过多年的发展,包埋技术也走向成熟,那些从冷柜中解放出来的益生菌,加入了固体饮料的阵营,让补充益生菌更加方便。
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